L'indispensable dans nos assiettes l'été comme nous le savons tous, c'est le basilic ! J'en mets absolument partout, dans mes salades, avec une burrata, dans mes plats de pâtes... alors pourquoi pas en boisson ? Voici une nouvelle idée : une eau detox, basilic, citron vert & concombre. Ce qu'il faut: Basilic frais, citron vert,… Lire la suite Basilic, citron & concombre
Auteur : vickythecook
Yaourt glacé
Les glaces faites maison il y a rien de mieux. En général la facilité c’est de prendre un petit suisse aromatisé, planter une cuillère dedans et hop au congélateur! Pourtant c’est pas super naturel. Alors voici une recette très simple à base de yaourt nature et de fruits! Ce qu’il faut: Petit suisse (fromage blanc… Lire la suite Yaourt glacé
Glace à l’eau, citron, fraise, framboise
On est en plein dedans, les journées à 30°c, jongler entre l'ombre et le soleil, enfiler une robe légère... oui, on est en plein dans la saison estivale. Et quoi de mieux pour le goûter qu'une bonne glace? Pourtant on se dit souvent que ce n'est pas très raisonnable mais c'est si rafraichissant qu'on craque.… Lire la suite Glace à l’eau, citron, fraise, framboise
Citron & menthe
L'été, le soleil et la chaleur sont au rendez-vous. Durant cette saison, nous cherchons souvent une boisson fraiche, désaltérante et non sucrée à préparer. Un bon verre d'eau fraiche ? Personnellement il est difficile pour moi d'en boire sans qu'elle soit aromatisée. Alors pour cela, voici une petite préparation rapide et parfumée : une eau… Lire la suite Citron & menthe
Clafoutis aux cerises
Ca y est, c'est la saison des cerises ! Alors hop, pour les plus chanceux, on enfile un short, on prend un panier et on va cueillir des cerises pour un bon gâteau maison. Aujourd'hui je vous propose une recette très simple mais qui fait toujours son petit effet : le clafoutis. Et si vous n'avez… Lire la suite Clafoutis aux cerises
Choco, coco & banane
Il nous reste souvent dans un coin de notre cuisine quelques bananes un peu mûres que nous n'avons pas envie de jeter. Alors que pouvons nous en faire ? Un banana bread ? Des pancakes ? Des bananes flambées ? Tellement de recettes possibles... Je vais aujourd'hui vous donner une recette qui nécessite pas beaucoup… Lire la suite Choco, coco & banane
Tarte à la rhubarbe
Se promener sur le marché de Trouville avant l'ouverture du coffeeshop et trouver chez notre maraicher préféré des belles tiges de rhubarbe ! En plus, c'est facile, on en trouve facilement dans nos jardins à la campagne. On peut réaliser tellement de recettes différentes : un crumble, des confitures, une compote... mais aujourd'hui je vais vous… Lire la suite Tarte à la rhubarbe
Infusion en tige
Nous sommes de plus en plus à la recherche de produits sains, originaux, respectueux de l'environnement, tout en développant beaucoup de saveurs. On aime le soir, se reposer sur notre canapé, un plaid sur les genoux, avec une tasse de thé entre les mains. Vous connaissez les infusions "Le bénéfique" ? Cette marque française conçoit… Lire la suite Infusion en tige
Gâteau d’anniversaire
" Happy Birthday to you Rose ! " J'ai eu la super mission de faire le gâteau d'anniversaire de ma nièce Rose pour ses 4 ans. Alors quand je lui ai demandé ce qu'elle souhaitait comme dessert, elle m'a tout de suite répondu "UN GATEAU AU CHOCOLAT" ! Et oui... nous avons une passion commune… Lire la suite Gâteau d’anniversaire
Poires, abricots & romarin
Nous cherchons souvent une recette originale à réaliser mais avec des produits simples du quotidien ! Alors pour cela il faut oser. On trouve facilement, que ce soit sur le marché ou bien dans votre jardin, des herbes aromatiques. Alors voici la recette du gâteau poires, abricots & romarin, simple mais très gouteuse ! Ce… Lire la suite Poires, abricots & romarin
VICKY THE COOK 